Wir und der Hof

Unser Hof wurde vor über 100 Jahren in der Zeit um den 1. Weltkrieg vom Urgroßvater des jetzigen Betriebsinhabers gegründet. Er verdankt seinen Namen „Imkers Hoff“ den Bienenvölkern. Denn die Imkerei trug damals maßgeblich zum Lebensunterhalt der Familie bei.

Als 1936 die nächste Generation den Betrieb übernahm, gehörten bereits 92 Morgen Land, das entspricht heute 23 Hektar, zum Betrieb. Außerdem lebten auf dem Hof 100 Schweine, 7 Kühe mit Nachzucht und zwei Pferde. Dies alles bewirtschaftete und versorgte die Familie unterstützt von einem Knecht und einer Magd.

In vierter Generation übernahm 1991 Andreas Augustin den Hof von seinen Eltern Gerd und Wilma Augustin. Im Laufe der Jahre entwickelten wir den Betrieb immer weiter. Mittlerweile bewirtschaftet unsere Familie über 125 ha Land, davon ca. 70% im Eigentum.

Auch bei der Viehhaltung ging die Entwicklung weiter. Kühe und Pferde sind heute vom Hof verschwunden. Den Schweinen sind wir auf dem „Imkers Hoff“ jedoch treu geblieben. In mittlerweile vier modernen Ställen an drei Standorten wachsen pro Jahr über 8000 Tiere vom ca. 30 kg wiegenden Jungtier bis zum über 120 kg schweren Schwein heran.

Heute leben auf und von dem „Imkers Hoff“ drei Generationen, bestehend aus den Altenteilern Gerd und Wilma, den Betriebsinhabern Andreas und Uta, sowie den Kindern Thies, Rika und Axel. Unter einem Dach wohnend, dreht sich bei unserer Familie (fast) alles um die Landwirtschaft. Unterstützung erhalten wir von unserer Mitarbeiterin Anta Baumane sowie einem/einer Auszubildenden und außerdem während der Kartoffelernte jedes Jahr wieder von Schülern und Studenten, die sich auf diese Weise ihr Taschengeld aufbessern.